La Auténtica Carmela

Auténtica comida granadina con ingredientes locales.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(5330)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. Colcha, 13, Centro, 18009 Granada, España
Sitio web: https://lautenticacarmela.com
Teléfono: +34 958 22 22 22

La Auténtica Carmela es un encantador restaurante ubicado en C. Colcha, 13, en el corazón de Granada, España. Este lugar destaca por su menú variado que incluye deliciosos platos tradicionales andaluces y tapas innovadoras, perfectas para compartir. La atmósfera es acogedora y vibrante, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, su proximidad a atracciones como la Catedral de Granada y el barrio del Albaicín lo convierte en un punto de partida perfecto para explorar la ciudad. Sin duda, La Auténtica Carmela es una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en Granada.

Menú

Nombre	Precio
Croquetas de Jamón	€8-€12
Salmorejo	€6-€10
Tortilla Española	€7-€11
Pork Tartar	€15-€20
Gelato	€4-€6

Fotos

Reseñas

(5,330)

Amplias opciones de menú

Croquetas de Jamón

Las croquetas rellenas de jamón serrano son una verdadera delicia. Su exterior crujiente contrasta maravillosamente con el interior suave y cremoso, lo que las convierte en un bocado irresistible. Cada mordisco ofrece una explosión de sabor que resalta la calidad del jamón. Sin duda, son una opción perfecta para compartir o disfrutar como aperitivo. Recomendadas para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y satisfactoria.

Salmorejo

La crema de tomate fría es un plato refrescante y delicioso. La combinación del tomate suave con el huevo duro aporta una textura cremosa y un sabor reconfortante. El jamón añade un toque salado que complementa perfectamente la dulzura del tomate, mientras que el aceite de oliva realza todos los sabores. Es una opción ideal para los días calurosos, ligera y satisfactoria. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Tortilla Española

La tortilla de patatas con cebolla que probé fue simplemente deliciosa. La textura era suave y esponjosa, y los sabores se complementaban a la perfección. La cebolla aportaba un toque dulce que realzaba el plato sin restarle protagonismo a la patata. Se nota que está preparada con cuidado y atención al detalle. Sin duda, una opción que recomendaría a quienes disfrutan de la cocina tradicional española.

Pork Tartar

El tartar de cerdo que probé fue una experiencia culinaria memorable. Su sabor rico y profundo se destacó, ofreciendo una mezcla equilibrada de especias que realzaban la frescura de la carne. La presentación fue cuidada, lo que sumó al disfrute del plato. Sin duda, es una opción recomendable para quienes buscan algo diferente y sabroso en su menú. Una delicia que vale la pena probar.

Gelato

El helado artesanal de vainilla y chocolate es una delicia que no decepciona. La suavidad de la vainilla se complementa perfectamente con el rico sabor del chocolate, creando una experiencia equilibrada y satisfactoria. La textura es cremosa, lo que lo hace aún más placentero al paladar. Ideal para los amantes de los sabores clásicos, este helado es una opción que vale la pena probar. ¡Una verdadera joya!